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夏天养生必须要知道的几款粥的做法

时间:2017-09-19 01:34  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

夏季高温烘烤,容易让人食欲不振,做什么也都没有劲。下面推荐几种养生粥,消暑又祛湿,让夏天变得有色有味,健康又养生

  消暑祛湿粥

  百合银花粥

  做法:取百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

  功效:此粥能清热消炎、生津解渴,对咽喉肿痛有显著疗效。

  绿豆百合粥

  做法:取绿豆100克,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。也可取干百合20克,洗净后浸泡一会,入锅与绿豆、粳米或糯米同煮。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

  功效:具有清热解毒、利水消肿之功效,适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

  山药粥

  做法:取山药50克,去皮,洗净,切片,放人清水煮两三分钟左右去渣,然后取适量粳米,洗净后与山药同煮,煮熟后加白糖调味即可食用。

  功效:有补脾胃、益肺肾之功效,可用于暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等症的治疗。

  茶叶粥

  做法:取茶叶9克,洗净后入水煮沸10分钟,去渣,加入粳米适量,煮至粥浓稠后加入白糖或少许食盐调味即可食用。

  功效:此粥有清热、提神、醒脑、消食之功,可用于嗜睡、消化不良、大便干结等症的治疗。